Site web : tastodeprovence.com
Source : https://www.tastodeprovence.com/thermomix-des-recettes-creatives-pour-emerveiller-vos-papilles-150/
- Respectez bien les quantités d'ingrédients indiquées dans les recettes, pour éviter les mauvaises surprises. - N'hésitez pas à adapter les recettes en fonction de vos goûts et de vos envies, mais veillez à respecter les proportions pour que la préparation soit bien équilibrée.
Source : https://www.tastodeprovence.com/comment-choisir-la-meilleure-farine-pour-pate-a-pizza/
Il est préférable de laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins 24 heures avant de l'utiliser. Ce repos prolongé permet également de renforcer la texture élastique grâce au développement du gluten.